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夏天到了，很容易就缺乏食慾

朋友熱情推薦"笙夜手作食"媽媽的醃製小菜給辛西亞，索性給他一次訂三罐啦！

訂購是透過媽媽的FB粉絲團，在訂購過程中和她小聊了一下

為什麼取名叫"笙夜手作食"？

媽媽說：

因為白天是上班族，都是利用孩子睡了之後的時間在醃製

再加上名字裡面有個"笙"字，所以取名為"笙夜手作食"

"每一個開心的夜晚手作" "因為吃了手作而變得開心的夜晚"

不管是我還是顧客這邊，都很有意思。

跟媽媽相約好時間直接面交。

她一個人騎著摩托車來，下車後拿著袋訂購的三罐手作食給我

媽媽很環保，裝手作食的袋子是買東西時重複使用的，問我是否介意

當然不介意囉！畢竟辛西亞也是個環保人士

先讓大家看看手作食罐子

紅酒番茄NT250 (280g不含汁液、罐重)

*一年四季皆產

罐子一打開除了又大又紅的番茄之外，還有一顆超大梅子耶

紫蘇蜜漬杏桃NT220 (250g不含汁液、罐重)、柚香大根NT200 (200g不含汁液、罐重)

*一年四季皆產

罐子底部還有食用期限標籤(冷藏可放一個月)

準備好了嗎？一起來大啖吧！！

首先品嚐的是酒釀番茄

番茄新鮮多汁，酒味偏淡，辛西亞個人喜歡酒味重一點

使用來自台南鹽埔鄉的有機番茄，不論是大小或新鮮度都是精挑細選。

這一顆顆的番茄都是媽媽純手工處理的

新鮮番茄、葡萄酒、白酒、白醋、梅子、糖釀製而成

酒精有特別燒過，所以酒味偏淡，孕婦可食喲~

然後是紫蘇蜜漬杏桃

進口杏桃果乾和新鮮紫蘇切細絲連去皮，冰糖、葡萄醋、醋及多顆檸檬一起醃漬

媽媽表示這目前是笙夜手作食銷售TOP.1的商品

平常比較少吃到，畢竟杏桃實在不便宜，製作又費時、費工

口感適中，味道偏清淡，可以拿來當作飯後小點心。

接下來是我最愛的柚香大根！！！

使用白蘿蔔、糖、鹽、醋，還有來自日本的黃金柚子釀製而成

(是新鮮柚子不是柚子醬)

一口咬下去喀滋喀滋作響，醃製的十分入味，瞬間啟動我的味蕾

喝啤酒、吃小粥，都很適合來一盤！太適合夏天了

嚴選新鮮材料，費時醃製，親力親為，讓你們吃得健康又安心

媽媽的用心，透過美味的手作食都可以感受得到啊！

訂購手作食6罐以上冷藏宅配免運

收集6罐手作食商品空罐回收，下次訂購時媽媽贈送1罐給你

(就跟你們說她很環保吧)

吃完三罐再訂一罐，媽媽近期大作

金鑽冰釀白木耳NT250 (400g不含汁液、罐重)

*產季3-8月

生鮮白木耳＋金鑽鳳梨，冰冰涼涼風味佳，清涼消暑恰恰好

笙夜手作食其他商品

白酒青芒NT180 (200g不含汁液、罐重)

*產季3-5月

還有8-11月季節限定的洛神花系列手作食，歡迎找媽媽洽詢訂購喔

哈迪媽媽
LINE ID：iammargaret925 ｜連絡電話：0920069505